[東京コース料理】淡路町 夏目漱石も愛した老舗「ぼたん」の鶏すき焼き
東京・淡路町にありますが、雰囲気あります
老舗だけあって、レトロな雰囲気がとてもいいですね:)
友人が予約してくれました
鳥すき焼き（鶏すき焼き）2人前を頼みました。
すき焼きといえば牛肉ですが、ここは鶏肉で様々な部位が味わえます。
<私は猫舌だ」の夏目漱石が好んで食べていた食べ物としても有名です。
歴史ある老舗で食事を楽しむのは楽しいです:)
生卵を前皿に溶いて、肉を炭火の鉄板で焼きます。
火が通ったら肉を生卵につけて食べます。
肉の部位ごとに食感と味がよく感じられて不思議でした。
本当に柔らかくて美味しいですㅠㅠ
肉を食べ終わったら、残ったタレにご飯と卵を入れて親子丼を作ります。
とろとろ
隣のテーブルは台湾の観光客と思われる方々でした。
観光客に人気があるようです:)
最強親子丼と言われていますが、本当に卵が美味しかったです。
コース最後のデザートはメロンと緑茶。
少しお値段は張りますが、東京の老舗、文豪に愛されたお店でもあり
何より珍しい日本でしかできない体験なので
興味のある方は一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
